Israëlische kookwork shop
Een etnische smeltkroes, geweldige rijkdom aan culinair genot. Het is allemaal 1 groot feest. De gerechten zijn verfijnd, passievol en kleurrijk en zijn veelal van verse en vaak gezonde producten gemaakt.
Het mediterraan in combinatie met het Oosterse geeft goddelijke gerechten.
Typische gerechten als humus, pita falafel en shashuka, zalig maar er valt nog veel meer te ontdekken.
Ik heb mijn Israëlische kookkennis opgedaan bij Phylles, beroemde Chef-kok te Tel Aviv.